Cerveja sem glúten Glutenberg

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Um dos alimentos que mais sinto falta quando faço uma dieta sem glúten é a cerveja. Para quem aprecia esta bebida, ou para quem gosta de tomar umas com os amigos no final de semana, fica difícil manter a dieta por muito tempo. É nessa hora que cerveja sem glúten Glutenberg chega para salvar o dia.

 

cerveja sem glúten glutenberg

Para quem não sabe, a cerveja contém glúten por causa do trigo ou da cevada, dois dos ingredientes principais das cervejas comuns. Existem diversas maneiras de produzir cerveja sem glúten, mas no caso da Glutenberg, eles optaram por usar ingredientes totalmente livre de glúten como quinoa, milho, painço, trigo, arroz negro e sarraceno. Além disso, eles usam em sua composição açúcar demerara e melaço.

Suas cervejas já ganharam diversos prêmios no mundo em competições de cervejas sem glúten, como o World Beer Cup. Eu tive o prazer de experimentar 3 delas. A amarela (Blonde), vermelha (american pale ale) e a verde (india pale ale).

Não sou um grande conhecedor de cervejas, apesar de gostar bastante, então vou lhe dizer de maneira simples o que achei de cada uma:

Glutenberg Blonde: Leve, fácil de tomar, muito pouco amargor, gostosa porém com gosto um pouco diferente de todas cervejas que já tomei. Me lembra um champagne as vezes.

Glutenberg American Pale Ale: Mais encorpada, com amargor na medida, gostosa, provavelmente a minha favorita.

Glutenberg Indian Pale  Ale: Uma verdadeira IPA, bem lupulada e amarga. Cítrica e frutada. Tenho certeza que é uma excelente cerveja, mas é muito amarga para meu paladar.

Ingredientes:

Água, Malte, Cereais não maltados, Lúpulo e Fermento.

Onde Comprar

Não vai ser fácil achar em sua cidade. Eu sempre compro e recomendo a loja virtual da Natue. Nela você pode comprar online, receber em sua casa em 1 a 3 dias, com segurança total. Pelo que pesquisei o preço nela também é o melhor do Brasil. Clique aqui para ver as cervejas no site e seja feliz.

 

RESUMO DA RESENHA
Preço
Sabor
Ingredientes
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